Den 9. November 1704 getauft,
gebohren den 5, dito
der Vater Peter D e b o r, ein Walkmüller allhier,
die Mutter Johanna Maria
das Kind I s a a c
Gevatter Herr Isaac Barron des Raths und Färber in der Neustadt und dessen Frau

aus den Kirchenbüchern der Marienkirche zu Hanau, Taufbuch 8 fol. 349


Er war das dritte Kind, nach dem Taufregister der St. Marienkirche in Hanau Altstadt geboren am 09.11.1704 als Sohn des Walkmüllers Peter Deboor und der Ehefrau Maria Johanna Gruber. Den Vornamen erhielt er nach seinem Paten Isaac Barron, einem Färber und Bürger der Altstadt Hanau. Die Großväter waren schon tot, der Walkmüller Heinrich Dubor und der Leineweber Michael Gruber, ein Meister und Bürger in der Altstadt, gestorben 1699. Die Großmutter Kunigunde Gruber lebte noch bis 1729.
In Hanau erlernte er noch den Beruf des Weinverlassers, ehe er nach Hamburg zog. Hier wurde er in der Deutsch evangelisch-reformierten Gemeinde als Isaac de Boor am 20. Mai 1731 kirchlich getraut mit Anna Metta Meyer, deren Vater Hartwig Meyer in Lüneburg geboren und nach Hamburg übergesiedelt, in zweiter Ehe (1691) eine Holländerin Idia Kock geheiratet hatte. Isaac ließ sich am 15. Juni 1737 in das Register der Axt & Weinverlasser eintragen und unterzeichnet als Isaac Deboor.
Es ist nicht überliefert, bei welcher Firma der kinderreiche Weinverlasser und Meister Isaac de Boor beschäftigt war. Er lebte dann seit 1780 hochbetagt im Hamburger Johanniskloster am Wallgraben und starb vor 1788.